El secretario de Agricultura, Ernesto Pérez se refirió a la falta de mano de obra para levantar la cosecha de aceituna para mesa. «Las empresas no pueden o no quieren ofrecer un salario que seduzca a la mano de obra, esa es la realidad», aseguró.

---

La cosecha de aceitunas arrancó con problemas este año en la provincia y faltan cosecheros para levantar la producción, en particular la aceituna para mesa. Por eso hay preocupación en el Gobierno provincial y en las empresas del sector olivícola porque si la cosecha se pierde las pérdidas podrían ser millonarias.

En ese contexto, el secretario de Agricultura, Ernesto Pérez habló sobre esta situación y sostuvo que el motivo por el cual faltan cosecheros es porque el valor que las empresas pagan por los jornales no seduce a los trabajadores rurales.

«El cultivo de la aceituna pasa por un proceso de dificultades desde el punto de vista del valor que tiene en el mercado el producto lo que hace que no se puedan pagar valores que sean seductores para la mano de obra específica para la cosecha. Quizá en otro tipo de cosechas, como la de cereza por ejemplo, se pagan valores más elevados, pero en este caso no. No se ofrece un sueldo que seduzca a los cosecheros», aseguró Pérez.

Pérez agregó que «el problema de la olivicultura es el valor que los empresarios le ponen al monto que se paga por la mano de obra». «En el sector olivícola no tienen esos valores de mercado que tienen otros cultivos, no le pueden ofrecer o no le quieren ofrecer a los cosecheros un sueldo que seduzca a la mano de obra, esa es la realidad», insistió.

El funcionario descartó que la falta de interés de los trabajadores rurales se deba al temor a perder los planes sociales por ir a levantar la cosecha. «El problema que había con los planes sociales desapareció. Desde el año pasado hay un decreto nacional que dispuso que los trabajadores informales que tienen planes sociales pueden trabajar sin perder el beneficio por lo cual desapareció este problema», explicó.

Hay que recordar que según las estimaciones del Gobierno provincial, la cosecha de la aceituna para mesa debería estar levantada para fines de febrero y hasta el momento las proyecciones marcan que se está lejos de lograr ese objetivo.

Comentarios

comentarios