La suba fue en abril con respecto a igual mes de 2024. A su vez, en abril la carne aumentó un 6,1%. Para apuntalar el consumo la red de carnicerías LPM lanzó una promo de $10.000 el kilo en todos los cortes pero disponible solo en una de sus sucursales.

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El precio de la carne tuvo un aumento interanual del 65,1%.

Al dato lo aportó Soledad Andreoli, propietaria de la red de carnicerías LPM y referente del sector quien precisó que la carne subió un 65,1% con relación al precio que tenía en el mismo mes de 2024.

Además, Andreoli informó que en abril la carne aumentó un 6,1% respecto al precio que tenía en marzo.

Aunque aún se desconoce el dato de inflación de abril -se conocerá el miércoles próximo- el parámetro con el que se cuenta es el de la inflación de marzo y que arrojó un incremento interanual del 57,9%. Es decir, en principio, se podría anticipar que en abril el aumento interanual en el precio de la carne podría ubicarse algunos puntos por encima de la inflación.

Una promo imperdible

En este contexto de suba de precios y con el objetivo de apuntalar el consumo, la cadena LPM lanzó una promoción que consiste en vender el kilo de carne a $10.000 para todos los cortes.

«No se van a encontrar con ninguna sorpresa con esta promo, es la carne excelente que siempre tenemos en LPM. Pueden comprar para toda la semana y se llenan el frezzer con esta carne. Pueden comprar cuadril, bola de lomo, matambre, vacío, peceto, costilla, costeletas», dijo Andreoli.

La empresaria de la carne informó que la promoción es solo para pago en efectivo o pago con código QR y que estará vigente este jueves, viernes, sábado y domingo.

«A esta promoción la queremos implementar siempre, que se siga haciendo, no es que es solo este fin de semana. Hubo un aumento de la carne en abril y está planchado el consumo. Por eso esto es una forma de generar más ventas y mover más la faena en el matadero. Y además, adaptarse a la mesa del riojano», indicó.

La salvedad que hay que hacer es que la promo no está disponible en todas las sucursales de LPM sino solo en la del barrio Parque Industrial, ubicada detrás de Gendarmería nacional y donde está ubicado el matadero de esa red de carnicerías. En ese local, el horario de atención es de 8.00 a 14.00.

Hay que tener en cuenta que hoy el kilo de blanda (cortes especiales), en cualquier carnicería o supermercado ronda, en promedio, los $15.000.

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