Enzo Giraldo, propietario de la cadena de venta de pollo Los Granjeros dijo que las ventas en el sector se mantienen gracias a que no subieron los precios. Sin embargo, dijo que antes la gente compraba el pollo entero y que ahora elige comprar por partes.

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En medio de la crisis económica y la pérdida del poder adquisitivo de los salarios, el pollo se consolida como una buena opción ante la creciente dificultad de comprar carne vacuna debido al precio que tiene y a sus constantes aumentos.

Enzo Giraldo, propietario de la cadena de venta de pollo Los Granjeros, dialogó con Riojavirtual Radio y sostuvo que mientras el precio de la carne vacuna trepa y trepa, en el caso del pollo se mantiene estable.

«Las ventas se mantienen porque el precio no varía demasiado, hace varios meses que no ha variado el precio. Lo mismo pasa con los huevos, incluso el huevo está tendiendo a bajar de precio», comentó.

Por otro lado, el empresario sostuvo que lo que sí cambió es la modalidad de consumo del pollo. «Ahora la gente viene tres veces por semana a buscar un poquito de pollo de cada cosa, compra lo que le va haciendo falta, antes se llevaba el pollo entero. Cambió mucho la forma de consumo de la gente», afirmó.

Por último, Giraldo opinó sobre el anuncio del Gobierno provincial respecto del regreso de los Chachos. «Si es como la vez anterior, va a ser algo muy bueno porque reactivó el comercio, a nosotros nos dio un buen empujón y además los Chachos se podían utilizar para pagar los servicios como la luz», comentó.

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