El titular de la empresa estatal Vallesol, Julio Alarcón informó que Europa y EEUU, son los principales destinos de la pasa riojana. Alemania, Austria y Holanda más EEUU reciben más del 70% de todo el volumen exportado.
La Rioja tiene proyectado exportar este año 2,5 millones de kilos de pasas de uva. Así lo estimó Julio Alarcón, gerente general de la SAU (ex Sapem) Vallesol.
Alarcón destacó que casi toda la producción de la provincia se exporta y que los principales destinos de la pasa de uva riojana son Europa y Estados Unidos.
«Para este año la proyección que tenemos es la de exportar dos millones y medio de kilos. Esa cantidad representa el 90% de la cantidad producida. Exportamos a Alemania, Austria, Holanda y Estados Unidos. También a Colombia y Perú, pero Europa y Estados Unidos son nuestros principales compradores, hacia allí va el 70% de todo lo exportado», comentó el funcionario en Riojavirtual Radio.
En cuanto al mercado interno, Alarcón precisó que es bajo el volumen de ventas de pasas de uva riojanas. «Nuestro principal competidor es San Juan. Ellos tienen implantado el 70% de las pasas de uva que se producen en el país», indicó.
El titular de Vallesol destacó que la pasa de uva riojana tiene una característica y que es el proceso de producción basado en el secado de la fruta en la planta. «Esto permite que tengamos una calidad interesante de la pasa. Apuntamos a tener un producto de alta calidad y que sea valorada en el mundo», señaló.
Alarcón informó que Vallesol cuenta con una fábrica y además con cinco fincas distribuidas en distintas localidades de la provincia que es donde que producen las pasas de uva.
Alarcón destacó que en Vallesol trabajan 35 personas en la fábrica (parte de procesamiento y empaque) a los que se suman unas 50 personas que trabajan en las fincas, cifra esta última que en épocas de poda y cosecha aumenta a 150 trabajadores.
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