Ariel Tanquía, gerente de compras de Supermercados Mayor dijo que hay restricciones a la venta de aceites y que la harina podría seguir el mismo camino. Además, sostuvo que los supermercados no forman precios sino que éstos son fijados por los proveedores.

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La suba de precios es una preocupación constante de la población. Y el malestar explota cuando la gente va al supermercado y comprueba que los precios suben en forma casi constante.

En ese contexto, Riojavirtual Radio habló con Ariel Tanquía, gerente de compras de Supermercados Mayor quien sostuvo que en esa cadena actualmente hay restricciones a la venta de aceites y que por ahora no la hay a la hora de comprar harina. Sin embargo, no descartó que en las próximas semanas se limite la venta de este producto.

«Lo único que estamos limitando ahora es el aceite, pero este es un problema de largo tiempo. A la harina no la estamos limitando pero si en 10 o 15 días la situación no se normaliza capaz debamos hacerlo. Por ahora, no hay limitaciones porque tenemos stock», alertó.

Además, Tanquía dijo que los supermercados no son formadores de precios sino que deben remarcar sus productos porque son los proveedores quienes aplican los incrementos. «Siempre el supermercado se liga el enojo de la gente porque somos el último eslabón en la cadena de comercialización, nos toca poner los precios pero lejos estamos de ser formadores de precios, los precios suben en la medida en que los van actualizando los proveedores, ellos son los que forman los precios», aseguró.

El supermercadista dijo que donde más se nota la suba de precios es en las harinas y en los derivados de las harinas. «Nosotros siempre buscamos la posibilidad de que se puedan mantener algunos precios. Los aguantamos lo más que se puede. Es entendible la molestia de la gente por el aumento de precios o por la falta de productos en góndola», agregó.

Para Tanquía, «hay variables que hace mucho vienen complicando a los precios». «El más grande es el costo del flete y hace poco también el aumento de la nafta. Se hace muy difícil no subir los precios», se lamentó.

A su vez, Tanquía dijo que la constante suba de precios cambió los hábitos de consumo de la población. «Los productos de primeras marcas ya no se ven tanto, los precios te obligan a buscar alternativas más económicas, segundas marcas. Hay productos que ya no compramos porque la gente ya no los consume o sino porque los proveedores ya no te los mandan», explicó.

Hay que recordar que el ministro de Desarrollo Productivo de la Nación Matías Kulfas, aseguró que los precios de los fideos, pan y harinas se retrotraerán a los niveles de febrero. Kulfas anunció también la creación de una línea de crédito para los productores de harinas y molineros, además de un impasse de espera para normalizar los precios nacionales.

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